I sassi di S. Stefano - Movimento Domenicano delle Famiglie

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I sassi di S. Stefano

Vita Quotidiana

I sassi di S. Stefano 



INGREDIENTI:
1 KG di farina1/2 di patate bollitesale q.b.40 g lievito per kg complessivo



Preparazione:

  • Impastare il tutto con acqua tiepida.
  • Fare lievitare il tutto coprendolo con coperta di lana.
  • Dopo circa un’ora, riscaldare l’olio per friggere e mantenere a fiamma costante.
  • Ad olio caldo immergere palline di impasto. All’interno possiamo inserire filetti di acciughe.
  • Rigirare fino a completa doratura.
  • Buon appetito!!!

 
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